《爱尚美食》是一档集知识、趣味性、人性化集一体的健康服务类美食节目，节目中不仅会教给大众制作更多的美食菜品，更重要的是这些菜品都是和健康养生息息相关的，每道菜品都有它的健康元素，从最初步的怎样采买新鲜、健康的原材来向大众每时每刻的传播健康养生元素。
